
MANO
Escales Méditerranéennes
A retrouver sur :


Vous pourrez également retrouver MANO au
49 rue de paradis 75010 PARIS
pour y déguster des recettes savoureuses
sur place ou à emporter !

MANO (main en espagnol, prénom retrouvé dans de nombreux pays des Balkans et en Espagne) représente le « sur le pouce » à la française.
MANO reprend tous les codes de la maison mère NOAM à savoir, faire voyager à travers des recettes savoureuses qui apportent soleil et gaîté. Nous élaborons nos recettes avec toutes les épices de la Méditerranée et des produits bio ou d’agriculture raisonnée issus à 95% du terroir français.
Et pour compléter votre menu, optez pour des chips de Madrid, du thé Corse, des cafés et thés responsables ou encore des jus de fruits venant de Provence et bien d’autres produits.

L'OFFRE

Sandwich
ou

Wrap
au choix
Bizerte
Rillettes de thon, olives, câpres, harissa, pomme de terre et crudités
(carotte, oignon rouge, poivron, mesclun, aneth)
CELJE
Ajvar, poulet mariné et crudités
(coriandre, oignon rouge, poivron, carotte et pickles)
ANKARA
Houmous de betterave, quinoa aux épices et crudités
(mesclun, carotte, oignon, poivron, menthe et pickles)
PARME
Pesto rouge, Burrata, jambon de Parme et crudités
(mesclun, carotte, oignon, poivron, menthe et pickles)

Salades
au choix
ATHèNES
Epinards, olives noires, tomate, concombre, fêta, oignon rouge
MEKNèS
Salade de couscous noir aux herbes selectionnées

CHIPS
CHIPS au sel
CHIPS AU PIMENT
CHIPS à LA TRUFFE

DESSERTS
SOUSSE
Mousse chocolat aux épices avec topping crumble coco
MENTON
Gâteau au citron, lait d’amande, cardamome, piment d’espelette

BOISSONS FRAîCHES
COCKTAIL DE PROVENCE
JUS DE POMME FRAMBOISE
JUS DE POMME
EAU MINéRALE
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