Dégustez un repas d’exception dans un coffret prestige, préparé par notre chef Jérémy Drouet et sa brigade, et voyagez à travers les multiples saveurs du bassin méditerranéen.
Un menu composé avec amuse bouche, entrée, plat et dessert et pour finir un carré de chocolat qui accompagnera votre thé ou café.
Le coffret contient également des couverts en inox, un vrai verre et du pain.
Amuse bouche: Velouté de choux fleur à la vanille et pécan
Entrée: Courge en spaghetti à l'ail non confit, espadon fumé et jaune d'oeuf séché aux épices
Plat: Dos de maigre snacké, mousseline de pommes de terre aux poireaux brûlés et jus iodé la noisette torréfiée
Dessert: Crémeux de potimaron aux épices, dulche de lecce, crumble de cacao et cristalline de courge
Allergènes :
Amuse bouche: lactose, fruit à coque
Entrée: oeuf, poisson, lactose
Plat: poisson, lactose, céleri, fruit à coque, soja
Dessert: gluten, lactose, oeuf, fruit à coque
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70,00 €Prix
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