Product Description

AMUSES BOUCHES

ESPELETTE (France) : Velouté de buternut, chèvre et piment d’Espelette
SAFAGA (Egypte) : Crémeux figue au fromage frais et crumble noisette

ENTREES

SPILLE (Albanie) : Taboulé végétal, châtaigne torréfiée, brocolis et émulsion lait d’amande aux agrumes

PLATS

CANNES (France) : Portobello rôti, pulpe de panais au lait de coco et tofu pané aux pignons de pin

DESSERTS

LOVE : Vanille et fruits rouges

SEDUCTION : Coco mangue passion

SOLEIL : Chocolat praliné

SOLEIL NOIR : Citron gingembre

L’ECRIN : à partager, Vanille et fruits rouges